iHexagon
Combinazione unica di aria calda, vapore e microonde.
Risultati eccellenti in tempi record
iHexagon®
Griglia, spadella, brasa, cuoce al vapore, cuoce al forno e riscalda alimenti su un'area di circa 1 m 2.
Grazie all’aumento della potenza termica e al microonde, nelle cucine professionali è possibile farlo molto più velocemente e con un numero notevolmente inferiore di sistemi di cottura. Perché iHexagon sostituisce numerosi apparecchi di cottura tradizionali come griglie, padelle, forni a convezione o anche più forni veloci o a cottura accelerata. Spesso integra un forno combinato professionale, a volte lo sostituisce.
Gli ingredienti giusti per il tuo successo.
Per maggiore velocità nelle cucine professionali
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